2016年8月27日 ヨーグルト「蒜山(ひるぜん)ジャージーヨーグルト」(岡山 真庭市)

今回もいただきものの紹介で恐縮です

毎日平均2カップ食べてるヨーグルトですが
蒜山高原でのびのびと育ったジャージー牛のしぼりたて牛乳の鮮度が感じれる
このヨーグルトは、2014年「ご当地ヨーグルトグランプリ」にて金賞を受賞!

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特徴は、ヨーグルトの上層部に出来る黄金色のクリーム層
これは生乳をそのまま殺菌・発酵させた際にできる新鮮さの証しとのこと

ネットでも購入できるので、一度こんなヨーグルトを食べてみてもいいのでは・・・






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