2016年5月7日 ミシュラン☆懐石「ゆうの」(大阪 西心斎橋)

夜は少々メンバーを変更し、違ったメンバー三名で会食

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このお店は、1か月少し前の3/22にも訪問したが
提供される料理は全て違ったもので、
出汁の活かし方、味付けが素晴らしく
どんな素材をも素晴らしい料理にしてくださります

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こちらのお刺身を納豆醤油、昆布醤油が結構クセになりつつあります

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またこちらで出されるお肉料理は、数々の一流割烹料理店の中でも
トップクラスだと思います

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大将である柚野さんのフレンドリーな接客姿勢は
いつもお連れするお客様には喜んでいただけます

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今回もご馳走様でした
また訪問させていただきます

お料理・店内の雰囲気・料理の写真などはココから
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